小田切牧場が目指しているのは、
とてもシンプルなこと。
それは安心・安全な信州牛の育成です。

自然に恵まれた信州で、1頭1頭愛情を込めて育てられた牛は、
お客様に高い評価をいただいております。
また、牛フンを利用した有機物(堆肥)で野菜や果実なども生産し、
循環型農業を実践しながら、地域農村社会に貢献しています。

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